Limousinzuchtbetrieb Tangl

Unsere Produkte: 

• Es stehen reinrassige führige Jungstiere sowie Jungkalbinen der Rasse Limousin zum Verkauf!
• Seltene und alte Kartoffelsorten (Arche Noah) – im Herbst

Bestellungen oder Infos per Telefon oder Mail.

Über uns:

Auf der Sonnenterasse des Gurgltals - hoch über Tarrenz - liegt unser Bauernhof auf einer Seehöhe von mehr als 1000 Metern.
Den natürliche Gegebenheiten in Obtarrenz angepasst, haben wir uns auf zwei verschiedene landwirtschaftliche Bereiche konzentriert: Die Viehzucht mit Rindern der Rasse Limousin und den Anbau von verschiedenen Kartoffelsorten.

Unsere Tiere verbringen den Sommer in der Bergwelt der Lechtaler Alpen, auf der Tarretonalm. Mutterkuhhaltung und beste Gräser und Kräuter sind die Grundlage für die Gesundheit der Rinder.

Das Limousin Fleisch ist fettarm. Das Fett durchsetzt den Muskel in feiner Marmorierung gerade genug um einen schmackhaften, saftigen Braten zu bekommen. Es ist besonders schmackhaft und auffallend zart, mager und deshalb gesund, da weniger Cholesterin. Mehrmals wurde das Fleisch der Limousin-Rindes international von den Verbrauchern in Blindtests zum zartesten und leckersten Fleisch ausgewählt.


Nicht zu fette Böden und Verwendung von natürlichem Dünger ergeben beste Qualität und gute Erträge bei den unterschiedlichen Kartoffelsorten, die wir seit Jahren von dem Verein Arche Noah beziehen.

Alte Kartoffelsorten wie z.B. Bamberger Hörnchen, Ungarische Lange( Fleisch rot), Pinki, Rotaugerl, Linzer delikatess, Rosoval, Trüffelkartoffel (Fleisch dunkelviolett),Shetland Black (Fleisch violett), Blue Salad (Fleisch violett), Barbara, Ciclame, Goldsegen, Rosalinde, Heidenreich Steiner, sind in unserem Sortiment zu finden.

Unser Bauernhof ist kein Großbetrieb, aber mit Umsicht und viel Einsatz gelingt es uns sehr gute, besondere Produkte anzubieten.